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豆渣玉米饼

菜谱编号:144-052
豆渣玉米饼是【雪凝一刻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣玉米饼”。
豆渣玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天老公天天不在家吃饭,稍微做点我们娘俩就吃不完,这不,早上打的五谷豆浆又没喝完,唉!又到了午饭的时间了!······来吧,给小妮子做个杂粮饼吃吧,听老人的话,多吃点粗粮对吧!

豆渣玉米饼主厨:雪凝一刻

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五谷豆浆:一碗玉米面:适量
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
小苏打:适量--

豆渣玉米饼的做法步骤

  • 第三步:用勺子轻轻摁一下,不软黏就可以出锅了。没放盐也没放糖,咬到葱花软软的,又好像糯糯的,很香。小嫚吃了快两个了。
  • 第一步:将葱花,小苏打,玉米面依次放入豆浆中搅拌均匀,大约调成可以稍微流动状即可。也可以多放点玉米面,我怕放多了小嫚嫌口感粗,不愿吃,所以就少放了些,这样出来的成品几乎吃不出玉米面来。
  • 第二步:拌匀放置五分钟后再开始做。饼铛刷一层油,也可以不刷,用勺子挖一勺面糊放入电饼铛中,俩个饼之间留大一些的空隙,因为它是流动的。
  • 豆渣玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

    依据个人口味,喜欢咸口的放点盐,加点菜,虾皮之类的都行。偏爱甜口的放点糖,再来点干果之类的也是不错的选择。天高任鸟飞,海阔凭鱼跃,厨房你最大,信手拈来吧!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣玉米饼。

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