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凉拌粉皮

菜谱编号:144-145
凉拌粉皮是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉皮”。
凉拌粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越暖和了,这些凉拌菜又可以占据你家餐桌的一席之地啦。

凉拌粉皮主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粉皮:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量炸花生米:适量
芝麻酱:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
白糖:适量生抽:适量
醋:适量香油:适量

凉拌粉皮的做法步骤

  • 第三步:几片薄薄的干粉皮就可以泡满满一锅。
  • 第二步:煮锅水开后放入干粉皮,煮2分钟后盖盖关火浸泡。注意水的量要大些。
  • 第四步:取一大碗,放入盐,味精,醋,白糖,生抽,芝麻酱,香油,少许凉开水调匀。
  • 第一步:原料。
  • 第五步:把泡好的粉皮过凉水,用手撕成片放入调好的碗汁里。
  • 第六步:放入黄瓜丝,炸花生米,拌匀即可。
  • 凉拌粉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    放些辣椒油更好吃哦。

    菜谱标签:凉菜赣菜
    相关食材:粉皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌粉皮。

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