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酒酿红豆饼

菜谱编号:144-508
酒酿红豆饼是【杰ma】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿红豆饼”。
酒酿红豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酒酿的功效想必大家都有点了解!这次自己在网上买了菌粉就开始做米酒了!第一次不成功、第二次算是成功了!看着别人做米酒馒头,自己也想做!缺心眼的把酒酿一起揉了!后果很严重呐,等了好几个小时发不起来!干脆煮点红豆把它做成酒酿饼也不错嘛!做成之后发现决定还是正确滴

酒酿红豆饼主厨:杰ma

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
酒酿:100克自制蜜红豆:适量
面粉:200克--

酒酿红豆饼的做法步骤

  • 第二步:将酒酿和面粉揉成团!
  • 第三步:取适量面团按扁,放入自制蜜红豆,像包包子一样包好收口
  • 第一步:酒酿、面粉
  • 第四步:电饼铛预热后放入包好的饼胚!(为什么这么多粉只剩三个了呢?是因为之前想做馒头的,把酒酿一起揉了,试做了两个没发起来)
  • 第六步:起!早餐解决!
  • 第五步:一面烙5·6分钟!再翻面烙熟(各家饼铛功率不同、时间自己掌握)
  • 相关食材:红豆

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