平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了
平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去超市割猪肉看着有卖猪大肠的就顺便买了点,正好家里有买的线椒还没吃,就拿来做了一道简单下饭的线椒炒猪肠子
。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
熟猪大肠:半根 | -- |
辅助料用量 | |
线椒:3个 | 葱末:适量 |
盐:1匙 | 蚝油:1匙 |
酱油:半匙 | -- |
平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了的做法步骤
平淡无奇的猪大肠加上这个隔壁小孩都馋哭了做法技巧/窍门/补充说明:
1:我买的猪大肠是熟的,也可以买生的,但炒至时间要比熟的长点。
2:嫌猪大肠有一层厚厚的油脂的可以买回来用东西把猪大肠翻过来用自来水清洗干净表面油脂在炒。
3:没有线椒的可以用尖椒,杭椒都可以,喜欢吃辣的就用杭椒或者尖椒辣椒炒。
4:猪场很容易熟,所以不用炒时间太长,底部出油脂就行。
5:这道菜不易放太多酱油,不然炒出来的线椒不好看还不好吃。
相关食材:猪大肠