年后的第一道菜----莴苣风鹅汤
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年后的第一道菜----莴苣风鹅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
懒了几个月了,看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我,昨天晚上终于又拿起相机,把最简单的这道汤给拍下来了,作为年后的第一道菜献给大家!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
风鹅:适量 | 莴苣:适量 |
辅助料用量 | |
开水:适量 | 枸杞:适量 |
葱姜:适量 | -- |
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤的做法步骤
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、用的是鹅颈,拆开包装一看,这些商家居然用颈部凑重量,里面竟然有两根,只好先消灭掉,弄多了一顿也吃不掉。
2、风鹅是熟的,只是因为太咸了,所以我家都是炖汤喝的,不过口味重的人是可以当冷盆吃的。