年后的第一道菜----莴苣风鹅汤
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年后的第一道菜----莴苣风鹅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
懒了几个月了，看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我，昨天晚上终于又拿起相机，把最简单的这道汤给拍下来了，作为年后的第一道菜献给大家！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 风鹅：适量 | 莴苣：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 开水：适量 | 枸杞：适量 |
| 葱姜：适量 | -- |
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤的做法步骤
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、用的是鹅颈，拆开包装一看，这些商家居然用颈部凑重量，里面竟然有两根，只好先消灭掉，弄多了一顿也吃不掉。
2、风鹅是熟的，只是因为太咸了，所以我家都是炖汤喝的，不过口味重的人是可以当冷盆吃的。