当前位置:首页 > 菜谱大全 > 年后的第一道菜----莴苣风鹅汤

年后的第一道菜----莴苣风鹅汤

菜谱编号:019-120
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年后的第一道菜----莴苣风鹅汤”。
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒了几个月了,看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我,昨天晚上终于又拿起相机,把最简单的这道汤给拍下来了,作为年后的第一道菜献给大家!

年后的第一道菜----莴苣风鹅汤主厨:sheery的妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
风鹅:适量莴苣:适量
辅助料用量
开水:适量枸杞:适量
葱姜:适量--

年后的第一道菜----莴苣风鹅汤的做法步骤

  • 第五步:盖上锅盖继续炖15分钟左右至莴苣熟烂,什么都不要放,这汤的味道就很好了。
  • 第一步:鹅颈剁成段,莴苣洗净后也切成长方条。
  • 第四步:炖好后放莴苣条和洗净的枸杞。
  • 第二步:把鹅颈放入汤锅中,下适量的葱姜,不放也行,本来风鹅里面就有这些调料的。
  • 第三步:加适量的开水,盖上锅盖炖20分钟左右。
  • 年后的第一道菜----莴苣风鹅汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、用的是鹅颈,拆开包装一看,这些商家居然用颈部凑重量,里面竟然有两根,只好先消灭掉,弄多了一顿也吃不掉。
    2、风鹅是熟的,只是因为太咸了,所以我家都是炖汤喝的,不过口味重的人是可以当冷盆吃的。

    相关食材:莴苣

    年后的第一道菜----莴苣风鹅汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sheery的妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的年后的第一道菜----莴苣风鹅汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜