胡麻油鸭蛋
胡麻油鸭蛋是【饕餮蜜桃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡麻油鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生完宝宝，蛋类作为优质蛋白，少吃不得，鸡蛋还好，鸭蛋和鹅蛋实在是太大。下面推荐一道简单的鸭蛋美味。麻油味道甘美，性温和，据《本草纲目》上记载：“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”。鸭蛋含有丰富的蛋白质等营养，因此，食后对产妇进补，可说是对症下药，功效卓著。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 葱花：适量 |
| 胡麻油：适量 | 盐：少许 |