清炒红乳牛肝菌
清炒红乳牛肝菌是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒红乳牛肝菌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红乳牛肝菌是牛肝菌的一种,味道醇香,肉质滑嫩,颜色看上去颇似牛肝,但味道比牛肝要好吃多啦,哈哈。因其是野生的菌类,营养价值也是极高的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红乳牛肝菌:50克 | 牛高汤:200克 |
辅助料用量 | |
青菜:150克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 特级酱油:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
清炒红乳牛肝菌的做法步骤
菜谱标签:私房菜