麻辣小鲫鱼
麻辣小鲫鱼是【拿得起放不下】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣小鲫鱼,非常可口的下酒菜,俺们盘锦人得意这口
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鲫鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:20克 | 豆瓣酱:100克 |
干辣椒:20克 | 花椒:20克 |
麻椒:20克 | 芹菜:100克 |
圆葱:100克 | 葱:10克 |
姜:10克 | 料酒:50克 |
白糖:150克 | -- |
麻辣小鲫鱼的做法步骤
相关食材:鲫鱼