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酸萝卜炒鸡胗

菜谱编号:146-426
酸萝卜炒鸡胗是【猫咪丶哇哇】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜炒鸡胗”。
酸萝卜炒鸡胗
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸萝卜:适量鸡胗:适量
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量

酸萝卜炒鸡胗的做法步骤

  • 第六步:下入鸡胗,翻炒,加少许料酒,一点点盐,因为酸萝卜是咸的,所以盐一点点就行,就是让鸡胗不至于没味道。
  • 第七步:加入酸萝卜,翻炒,多炒一会,让鸡胗入点味。
  • 第二步:泡好的酸萝卜,荞头,小米椒
  • 第四步:鸡胗切片,生姜切丝
  • 第五步:锅里热油,下姜丝煸一下
  • 第三步:酸萝卜切片
  • 第八步:装盘即可
  • 第一步:妈妈给我起的坛子,现在只要想吃的时候,把晒干水的白萝卜放进去,两三天以后就能吃的。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡胗萝卜

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