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清蒸鲍鱼

菜谱编号:146-788
清蒸鲍鱼是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲍鱼”。
清蒸鲍鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上逛早市,看见新鲜的鲍鱼不错,还便宜,20块钱可以买8个,赶紧出手,中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯!

清蒸鲍鱼主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:8只--
辅助料用量
葱丝:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
生抽:适量--

清蒸鲍鱼的做法步骤

第七步:再切葱花洒在鲍鱼上,淋热油,上桌咯

清蒸鲍鱼做法第七步骤

第一步:准备鲍鱼洗净

清蒸鲍鱼做法第一步骤

第二步:鲍鱼切花刀

清蒸鲍鱼做法第二步骤

第四步:姜蒜蓉加生抽拌匀

清蒸鲍鱼做法第四步骤

第三步:再装回壳内

清蒸鲍鱼做法第三步骤

第六步:锅内烧开水,水开后上屉蒸10分钟即可

清蒸鲍鱼做法第六步骤

第五步:浇在鲍鱼上

清蒸鲍鱼做法第五步骤
清蒸鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:

姜蒜蓉里也可以放点五香粉,胡椒粉提味

相关食材:鲍鱼
养生食疗:滋阴

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲍鱼。

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