第一步：食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。
第六步：起锅，吃時往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。
第五步：大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小時。
第三步：木耳泡发洗净切丝。
第二步：胡萝卜去皮洗净切丁。
第四步：紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。
干贝粥
干贝粥是【行不改名】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干贝：一小把 | 大米：半杯 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 黑木耳：八朵 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 水：适量 |
| 生姜：适量 | -- |