红烧鲈鱼
红烧鲈鱼是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凤阳人烧鱼喜欢放八角(大料),味道会比较浓郁!这点是我在其它地方没有吃过的味道!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 老抽:适量 |
辣椒:4个 | 八角:1个 |
葱:适量 | 花椒:适量 |
白酒:适量 | 蒜:1头 |
姜:适量 | -- |
红烧鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼