红烧鲈鱼
红烧鲈鱼是【机器嘴】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凤阳人烧鱼喜欢放八角（大料），味道会比较浓郁！这点是我在其它地方没有吃过的味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 老抽：适量 |
| 辣椒：4个 | 八角：1个 |
| 葱：适量 | 花椒：适量 |
| 白酒：适量 | 蒜：1头 |
| 姜：适量 | -- |
红烧鲈鱼的做法步骤
相关食材：鲈鱼