第一步:先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。
第七步:上次有用甜味的印度飞饼做过,不如葱香味的好吃。炒觉得如果用甜味的饼子做,可以抹果酱夹水果,应该也是很好吃的一个美味呢!
第六步:用手抓在一起,嘿嘿,手抓饼做好了!
第五步:放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
第三步:一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。
第二步:不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
第四步:煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,炒用的是黄豆酱。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼,依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!
当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;
抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;
夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~~~
这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
印度飞饼(葱香味):一张 | 鸡蛋:一个 |
培根:半片 | 黄豆酱:一勺 |
生菜:一片 | -- |
第一步:先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。
第七步:上次有用甜味的印度飞饼做过,不如葱香味的好吃。炒觉得如果用甜味的饼子做,可以抹果酱夹水果,应该也是很好吃的一个美味呢!
第六步:用手抓在一起,嘿嘿,手抓饼做好了!
第五步:放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
第三步:一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。
第二步:不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
第四步:煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,炒用的是黄豆酱。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手抓饼。
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