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手抓饼

菜谱编号:147-637
手抓饼是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼”。
手抓饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼,依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!

当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;

抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;

夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~~~

这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿~~~

手抓饼主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
印度飞饼(葱香味):一张鸡蛋:一个
培根:半片黄豆酱:一勺
生菜:一片--

手抓饼的做法步骤

第一步:先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。

手抓饼做法第一步骤

第七步:上次有用甜味的印度飞饼做过,不如葱香味的好吃。炒觉得如果用甜味的饼子做,可以抹果酱夹水果,应该也是很好吃的一个美味呢!

手抓饼做法第七步骤

第六步:用手抓在一起,嘿嘿,手抓饼做好了!

手抓饼做法第六步骤

第五步:放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。

手抓饼做法第五步骤

第三步:一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。

手抓饼做法第三步骤

第二步:不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。

手抓饼做法第二步骤

第四步:煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,炒用的是黄豆酱。

手抓饼做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手抓饼。

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