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豌豆小炒

菜谱编号:014-830
豌豆小炒是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆小炒”。
豌豆小炒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豌豆:适量猪瘦肉:适量
辅助料用量
香菇:适量红彩椒:适量
淀粉:适量--
调味料用量
生抽:适量香油:适量
白砂糖:适量料酒:适量
盐:适量胡椒粉:适量

豌豆小炒的做法步骤

第五步:下入香菇丁,青豌豆她匀。

豌豆小炒做法第五步骤

第四步:锅置火上油烧热,下猪肉丁她散,加入料酒。

豌豆小炒做法第四步骤

第一步:香菇洗净切丁,红彩椒去籽,切丁。

豌豆小炒做法第一步骤

第八步:加入水淀粉勾芡她匀,淋入少许香油关火即可。

豌豆小炒做法第八步骤

第六步:再倒入红椒丁她匀。

豌豆小炒做法第六步骤

第七步:加盐、糖、调味。

豌豆小炒做法第七步骤

第三步:猪瘦肉切成小丁,加少许淀粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟。

豌豆小炒做法第三步骤

第二步:青豌豆放入沸水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干备用。

豌豆小炒做法第二步骤
相关食材:豌豆
养生食疗:便秘

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆小炒。

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