第二步：黄油加奶酪隔水化开
第七步：搅拌均匀。
第九步：再次拌匀，不要用打圈的方法。
第八步：筛入低粉。
第四步：蛋白加白糖打发。
第十三步：在烤盘里加點水，再放入装面糊的模具。
第十一步：完全拌好的面糊。
第十二步：倒入模具里。
第三步：·蛋清和蛋黄分离待用。
第五步：蛋黄打散。
第一步：准备的原料。
第十五步：放凉冷藏几小時脱模切块就可以。
第六步：加入化开的奶酪黄油。
第十步：打发好大蛋白分三次加入拌匀。
第十四步：烤箱预热180度40分钟
奶香四溢——乳酪蛋糕
奶香四溢——乳酪蛋糕是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香四溢——乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款做起来不算复杂的蛋糕，和戚风比较起来还容易些，口感绵软，香气浓郁·············
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶酪：250克 | 低粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：60克 | 黄油：100克 |