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峨眉豆炒鸭

菜谱编号:148-530
峨眉豆炒鸭是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“峨眉豆炒鸭”。
峨眉豆炒鸭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
峨眉豆:适量鸭肉:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量调味鲜:适量

峨眉豆炒鸭的做法步骤

  • 第七步:再混炒。
  • 第九步:最后放点调味鲜即成。
  • 第三步:热锅烧油下入鸭肉炒匀,。
  • 第六步:再放进辣椒丝,峨眉豆丝。在峨眉豆和辣椒上放点盐入味。
  • 第四步:淋上料酒去味。
  • 第十步:炒好的峨眉豆炒鸭。
  • 第一步:峨眉豆,鸭肉,辣椒。
  • 第五步:淋上生抽炒干水分,
  • 第二步:鸭肉切丁,峨眉豆和辣椒切丝。
  • 第八步:放一点点清水将峨眉豆炒熟,
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:眉豆

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