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全麦眉豆豆沙包

菜谱编号:312-619
全麦眉豆豆沙包是【雪山下的喵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦眉豆豆沙包”。
全麦眉豆豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

眉豆长的像眼睛,名字里也有目字,根据“吃啥补啥”原理,这款豆沙包也许可以缓解眼疲劳。

(呵呵,怎么可能)

全麦眉豆豆沙包主厨:雪山下的喵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:1·5杯高筋粉:1·5杯
水:1·5杯眉豆沙:300克
辅助料用量
酵母:1匙--

全麦眉豆豆沙包的做法步骤

  • 第三步:切成均匀面团,每个面团差不多是饲料鸡蛋大小,按扁。
  • 第五步:做出来有13个。发酵10-30分钟,根据气温调整。直到戳一下表皮会回弹就可以蒸了。
  • 第四步:包包子环节。会包的请忽略,不会的搜优酷视频教学。
  • 第六步:冷水入锅,大火蒸十五分钟。完成。
  • 第二步:揉面。水是粉的一半多一点。
  • 第一步:眉豆沙抓压成团,动词划重点,揉的话会散。
  • 全麦眉豆豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、竹蒸笼比不锈钢蒸笼更利于包子馒头发酵,蒸出来表面也更光滑。
    2、眉豆沙食谱已发。

    相关食材:眉豆豆沙

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