第四步：黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；
第二步：捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；
第五步：金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；
第三步：加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小時；
第一步：准备好材料。
第六步：木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；
第七步：所有原料放入捞汁里，拌匀即可。
爽口捞汁凉菜
爽口捞汁凉菜是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口捞汁凉菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：3朵 | 金针菇：1小把 |
| 黄瓜：1小段 | 冻粉：50克 |
| 洋葱：1/5个 | 胡萝卜：1小段 |
| 圣女果：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小红椒：1个 | 蒜：1瓣 |
| 熟蒜：2瓣 | 矿泉水：100ML |
| 调味料用量 | |
| 白糖：小半匙 | 香醋：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |