当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆粉皮

土豆粉皮

菜谱编号:149-735
土豆粉皮是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆粉皮”。
土豆粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姑姑自己种的土豆,用机器打碎后过滤出的土豆粉,晒干后,给了我一大包,除了平时做淀粉用,我还用来摊成饼,再炒起来吃,可以随意添加食材,都不影响Q弹劲道的口感,超级下饭哦。

土豆粉皮主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆粉:适量火腿片:适量
香菇:适量韭菜:适量
鸡蛋:1个--

土豆粉皮的做法步骤

  • 第三步:平底锅刷油,舀一勺糊进去晃动至铺满锅底,摊至两面黄。
  • 第四步:摊凉后切片。
  • 第九步:加切好的土豆粉皮翻炒,调盐和生抽。
  • 第十步:放韭菜翻炒均匀即可出锅。
  • 第一步:准备好土豆粉。
  • 第六步:火腿片切小
  • 第八步:拨到一边,爆香大蒜片,放香菇炒软。
  • 第二步:土豆粉加适量水调散,磕一个鸡蛋进去搅打均匀。
  • 第五步:香菇切片,韭菜切段备用。
  • 第七步:锅里放适量油,放火腿片煎至两面黄。
  • 相关食材:土豆粉皮

    土豆粉皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【如莲静心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆粉皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜