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花菜炒小娘蟹

菜谱编号:149-905
花菜炒小娘蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒小娘蟹”。
花菜炒小娘蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小娘蟹:205克花菜:220克
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

花菜炒小娘蟹的做法步骤

  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第二步:将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
  • 第三步:将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
  • 第十二步:调味炒匀,即成。
  • 第一步:材料:小娘蟹(已清洗)、花菜、姜片
  • 第五步:随后,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
  • 第七步:接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
  • 第八步:然后,加适量的清水。
  • 第九步:翻炒翻炒至熟。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第六步:翻炒一下。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第十步:最后,加适量的生抽。
  • 相关食材:花菜

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