香辣鱼片
香辣鱼片是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
变着法的吃海鲜，喜欢香辣口的亲们一定会喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼片：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 大葱：半根 |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 鸡蛋清：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |