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番茄鱼汤面

菜谱编号：150-105

番茄鱼汤面是【sweety-cooker】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平时早上时间比较紧，周末时间比较多，干脆做点美味的早餐吧。

番茄鱼汤面主厨：sweety-cooker

第七步：西红柿炒软加入适量开水，再次烧开后转小火炖10分钟。

第二步：去腥利器洋葱，切丁备用。

第六步：煎好鱼后放入部分西红柿翻炒，这样可以让汤中有西红柿的酸香。

第八步：放入面条，用筷子划一划，防止面条粘连。

第三步：西红柿切片备用。

第四步：热锅入油，加入姜末葱花洋葱丁爆香。

第九步：面条煮好后，放入盐和白胡椒调味，再放入剩下的西红柿片，散上葱花关火出锅。

第五步：爆好葱姜洋葱，加入汪刺鱼煎好。

第一步：汪刺鱼洗净，准备好姜末葱花，冰箱拿出之前做好的手擀面。

第十步：美味酸鲜的番茄鱼汤面好了

菜谱标签：面条

相关食材：番茄

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