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福建龙岩油端子

菜谱编号:150-872
福建龙岩油端子是【练太太】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福建龙岩油端子”。
福建龙岩油端子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫁来福建,很多东西是我江西有相似之处,但叫法却是各式各样。好吧,至于什么是油端子,同学们往下看吧!

福建龙岩油端子主厨:练太太

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:250克鸡蛋:1个
葱:适量--
辅助料用量
水:适量盐:适量

福建龙岩油端子的做法步骤

  • 第四步:越炸越顺手,一开始不熟练可以先弄几个小的玩玩!
  • 第三步:炸至金黄就可以了。
  • 第五步:好了,全炸完了!又香又漂亮!!!开吃吧!
  • 第一步:葱切碎,材料全拌匀,如上图状态就行,别太稀,但也不能稠。要不就不软了口感!
  • 第二步:油烧热,用炒菜的铲子做托具,搯一汤勺面糊至铲子上匀开,就放入油里炸,炸到一定时候,油端子自己会浮起来,有时也可以用筷子帮脱下模。
  • 福建龙岩油端子做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊调成不稠不稀就成了!

    菜谱标签:热菜

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