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银耳水果羹

菜谱编号:015-128
银耳水果羹是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳水果羹”。
银耳水果羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳是从国内买的一盒、比较珍贵;但是没买到冰糖、我不知道土耳其买不到冰糖、只好用白糖代替;银耳冰糖羹、有利于养胃、所以今天就用水果煮吧。

适合的水果有苹果、梨、橘子等等。

银耳水果羹主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
银耳:一块--
辅助料用量
猕猴桃:3个白糖:一汤勺
樱桃罐头:一勺橘子:一个

银耳水果羹的做法步骤

  • 第六步:再说煮猕猴桃的做法;猕猴桃去皮切块;先煮银耳和白糖、煮好以后把猕猴桃煮片刻即可。放一个橘子、和一点樱桃罐头调味。
  • 第一步:先说用梨煮银耳的方法;这是煮好的银耳梨。
  • 第五步:后放洗干净的银耳和梨一起煮5分钟、可以撒一点枸杞。
  • 第四步:煮锅刷洗干净、放入两碗凉水、把水果和糖放入锅里、先煮5分钟。
  • 第二步:材料: 4个梨、白糖一汤勺、压缩银耳一小块。把水果洗干净、银耳泡好以后、洗干净、掰成小朵。
  • 第三步:把银耳洗净、掰成小朵;梨去皮、去籽、切丁。
  • 银耳水果羹做法技巧/窍门/补充说明:

    这是甜品热饮。猕猴桃可以生吃、更加新鲜。用糖煮可以去酸味。不能煮时间长。
    梨是比较硬的那种、不煮都不能吃、所以煮梨最好。

    相关食材:银耳

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