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油炸花生米

菜谱编号:151-306
油炸花生米是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸花生米”。
油炸花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸花生米大家都爱吃,但很多人不会做,不是生了就是糊了,按照这个方法做,绝对香酥可口,变成行家!

油炸花生米主厨:一慕倾城

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
花生米:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量

油炸花生米的做法步骤

  • 第五步:滤油装盘,待凉撒入盐拌匀即可,也可制作老醋花生,下次介绍
  • 第三步:如图量,或者油可以再少一点,开火,中火
  • 第一步:花生米
  • 第四步:炸时不停翻炒保持受热均匀,听到滋滋滋的响声,继续翻炒,听到花生皮呯呯的爆裂声,待声音停止,香味飘出时,立即停火盛出花生
  • 第二步:锅内倒入花生米,加油,不需太多,刚好没过花生即可
  • 油炸花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    凉油下锅,中火炒,不停翻炒保持受热均匀

    菜谱标签:小菜
    相关食材:花生花生米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油炸花生米。

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