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花生粒香酥饼干

菜谱编号:151-346
花生粒香酥饼干是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生粒香酥饼干”。
花生粒香酥饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的花生米还有好多一时半会也吃不完,转眼间夏天就要来到了,再不吃完就会生虫子,于是就做了这个花生粒饼干。烘烤过程中厨房里弥漫着花生的香气,烤好的饼干酥脆香甜,是一款非常好吃的小点心。

花生粒香酥饼干主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克玉米淀粉:30克
绵白糖:70克玉米油:50克克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
花生碎:70克小苏打:适量
泡打粉:适量--

花生粒香酥饼干的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打在盆里搅散
  • 第二步:加入白糖搅拌均匀
  • 第四步:倒入花生碎
  • 第七步:和成团饧20分钟
  • 第八步:弄成不规则的形状
  • 第六步:加入所有粉类
  • 第五步:充分搅拌均匀
  • 第三步:倒入玉米油搅拌均匀
  • 第九步:入烤箱200度烤25分钟
  • 花生粒香酥饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米要提前炒熟然后压碎再用。

    相关食材:花生

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