樱桃季的礼物——樱桃慕斯
樱桃季的礼物——樱桃慕斯是【飞月@阿培】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃季的礼物——樱桃慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
樱桃的季节很短暂，只有一个月的时间，当季的樱桃甚是好吃，又大又红又甜，价格也算便宜，非当季的樱桃又贵又不好吃，所以趁着当季的时候，赶紧做点什么，否则我是得多么的不甘心啊！哈哈。做了个六寸的慕斯，图片看起来还可以，实际个头很小，但是可费了我不少功夫呢！
此时感谢君之老师发明了这么一款好吃的方子，我是照搬的做下来的，抄都觉得不容易呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 樱桃：150克 | 淡奶油：150克 |
| 冷水：80克 | 柠檬汁：10克 |
| 糖：60克 | 吉利丁片：1·5片 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 低筋面粉：35克 |
| 糖：15克 | 糖（2）：10克 |
| 调味料用量 | |
| 另配装饰樱桃：适量 | -- |