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豆沙花纹土司

菜谱编号:152-953
豆沙花纹土司是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙花纹土司”。
豆沙花纹土司
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面包粉:260克--
辅助料用量
鸡蛋:一个牛奶:110克
豆沙:适量--
调味料用量
黄油:30克盐:4克
白糖:30克酵母:5克

豆沙花纹土司的做法步骤

  • 第八步:中间切开,可以看到美丽的花纹
  • 第七步:发酵到两倍大,烤箱180度 烤45分钟即可
  • 第三步:擀平,排除气泡,均匀的抹上一层豆沙
  • 第二步:室温发酵到两倍大
  • 第一步:液体原料先放进去,再放入面包粉,最后放入酵母,后油法揉到面能拉出筋膜为止
  • 第五步:用刀分成三份,编成辫子形
  • 第四步:左右折叠,上下再折叠一次,不让豆沙漏出来即可
  • 第六步:两端折叠,放入土司模
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:豆沙

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