生吃海胆
生吃海胆是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生吃海胆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海胆营养价值极高，尤其是这种黑胆味道更加肥美，蘸上自己喜欢的料汁，一口下去，满口的鲜香。除了生吃，海边的人演绎出各种吃法，炒蛋吃，蒸蛋吃，都是很不错的选择
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海胆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | -- |