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海胆炒饭

菜谱编号:228-615
海胆炒饭是【kellyng】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海胆炒饭”。
海胆炒饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:4杯鸡蛋:两只
海胆:400克--
辅助料用量
蒜头:适量豆角:200克
姜蓉:适量葱蓉:适量

海胆炒饭的做法步骤

  • 第一步:海胆加姜蓉调匀成膏状,鸡蛋打匀放油煎,待五成熟时加入海胆膏一起兜炒后盛起。
  • 第四步:最后加一点油兜炒,看起来更好看,吃起来更香哦!
  • 第二步:豆角切粒,炒至四成熟盛起。
  • 第三步:放油爆香蒜头,炒饭,续加豆角、鸡蛋、盐,酱油沿锅边撒一圈,撒葱花都匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:海胆

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