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海胆蒸蛋

菜谱编号:232-982
海胆蒸蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海胆蒸蛋”。
海胆蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:2个海胆:6只
辅助料用量
草莓:2个盐:0·3匙
香油:0·5匙水:适量

海胆蒸蛋的做法步骤

  • 第十一步:人间美味非海胆莫属喽
  • 第四步:鸡蛋打成蛋液加入温水比例是1:1加温水是让蛋羹更加细腻,再加入适量盐和香油调匀即可
  • 第一步:买了几个大海胆准备蒸蛋营养一下,海胆冲洗干净
  • 第七步:海胆的营养价值超级高适合老人和孩子食用
  • 第九步:口感棒棒滴入口即化回味无穷
  • 第五步:蛋液倒入海胆盅里放入蒸锅大火蒸10分钟左右即可,我着急忘记盖保鲜膜了
  • 第六步:蒸好的海胆摆入盘中
  • 第三步:这一步是最费时间也是最辛苦的一步建议亲们带个胶皮手套手套否则会把手染成黑褐色用剪刀将海胆外壳剥开去除海胆的内脏清洗干净
  • 第十步:黑色海胆是营养价值和口感都堪称一流的噢
  • 第二步:准备两个鸡蛋
  • 第八步:亲们看起来是不是就是非常诱人
  • 海胆蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    很多人不认识海胆,海胆是圆球形的,海胆就象一个仙人球,有海中刺客的雅号,其实海胆很胆小,看见敌人就逃跑,海胆是一种胆小的海产品。海胆有很多的种颜色,不是每一种海胆都可以吃,一般漂亮的海胆是有毒的,就象蘑菇一样,越漂亮越有毒。大家常吃的是一种紫色的海胆。

    相关食材:海胆

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