最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面
最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面是【诗诗的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
几经推迟的《舌尖上的中国》第二季终于在4月18日晚跟大家见面了，唯美的画面，细腻的取景，质朴的人物，曼妙的旁白，沁人的食物，跟随那些奔波在路上的人们，品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。
无论脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来得有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
《脚步》引来了“味蕾与乡愁之争”，看完给人不流口水流眼泪的感觉，乡愁元素深深的撞击着人们的内心。
藏族小伙子爬上几十米高的树采野蜂蜜为弟弟筹集学费，职业养蜂人夫妇为了养育一双儿女一年有11个月在路上奔波等等，看完都令人心酸，而让我久久不能忘的是“最后的麦客”，他们挥动着镰刀在麦田里劳作的画面，讨价还价的画面都是那么的清晰，十几天下来挣到不到一千元。随着时代的进步，机器化的步伐，他们将何去何从？
老太太推着风箱烧火，用最原始的方式为麦客们做一顿裤带面，或许，他们能从一碗面中品尝到温暖和希望！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 菜瓜：适量 | 肉：适量 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油泼辣子：适量 | 盐：适量 |
| 生姜：适量 | -- |