土豆羊肉抓饭
土豆羊肉抓饭是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆羊肉抓饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:600克 | 大米:400克 |
辅助料用量 | |
土豆:200克 | 胡萝卜:100克 |
玉米粒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
冰糖:适量 | 生姜:适量 |
葱:适量 | -- |
土豆羊肉抓饭的做法步骤
土豆羊肉抓饭做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉中盐量要比平时多放点。电饭煲中水量要比平时少一点,这样才干香。
答配菜谱:羊肉与土豆的做法