红烧羊肉炖土豆
红烧羊肉炖土豆是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊肉炖土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肋条：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：1个 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：一把 | 黄酒：半斤 |
| 白酒：一两 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 树椒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
红烧羊肉炖土豆的做法步骤
红烧羊肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
【禁忌】暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。
答配菜谱：羊肉与土豆的做法