炖豆腐
炖豆腐是【⌒γ荷γ⌒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用最简单的食材,做出美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煨 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
水豆腐:3 | 五花肉或梅花肉:适量 |
辅助料用量 | |
芹菜:适量 | 特级生抽:适量 |
炖豆腐的做法步骤
炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
炖久些更能入味,一定搭配芹菜,才能提出鲜味。我用的是厨邦特级生抽。只要是特级的生抽牌子无所谓,依个人口味。
菜谱标签:热菜
相关食材:豆腐