蕃茄焖鲍鱼

第十一步：成品图。

第五步：翻她至蕃茄熟烂。

第十步：蕃茄片及葱花丝装饰。

第四步：将蕃茄倒入锅内翻她。

第二步：蕃茄去皮切碎备用。

第一步：鲍鱼洗刷干净，并准备所有辅料。

第八步：倒入用适量清水＋盐＋生粉＋豉油＋蚝油＋鸡精调制的汁水。

第九步：大火收汁即可起锅。

第六步：将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻她。

第七步：将2匙白糖倒入焖煮片刻。

第三步：起锅热油爆香姜丝。