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土豆炒肉

菜谱编号:154-780
土豆炒肉是【御厨小娘子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒肉”。
土豆炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量土豆:适量
四季豆:适量香菇:适量
辅助料用量
葱花:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量--

土豆炒肉的做法步骤

  • 第八步:加酱油,炒均匀
  • 第十三步:成品还可以吧?蛮诱人的吧!
  • 第十一步:土豆熟了之后加蚝油和盐,大火收汁
  • 第六步:放四季豆
  • 第四步:放五花肉翻炒
  • 第三步:炒锅热油,葱姜蒜爆香
  • 第五步:放土豆翻炒均匀
  • 第二步:准备好调味料
  • 第七步:放香菇,炒均匀
  • 第一步:土豆削皮切条,四季豆去筋掐成段,香菇泡发,五花肉切片
  • 第十步:盖上盖子,转中火焖十分钟左右
  • 第九步:加适量清水
  • 第十二步:装盘上桌
  • 土豆炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    其实四季豆切条更好,更容易熟哦

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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