毛豆炒河虾
毛豆炒河虾是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
河虾营养丰富,肉质松软,易消化,能增强人免疫力,也是小孩子补钙的好食物。
现在的河虾带着虾籽,非常鲜美,喜欢用毛豆一起炒,女儿很喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:200克 | 河虾:150克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜头:适量 | 红椒:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
玉米淀粉:适量 | 精盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
毛豆炒河虾的做法步骤
毛豆炒河虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、毛豆焯一下水可减少炒的时间。
2、料汁兑好时可以尝一下,先加少许盐,加入后咸淡可略加盐。
答配菜谱:毛豆与河虾的做法