当前位置：首页 > 菜谱大全 > 毛豆炒河虾

毛豆炒河虾

菜谱编号：155-066

毛豆炒河虾是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒河虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

河虾营养丰富，肉质松软，易消化，能增强人免疫力，也是小孩子补钙的好食物。

现在的河虾带着虾籽，非常鲜美，喜欢用毛豆一起炒，女儿很喜欢。

毛豆炒河虾主厨：余甘果蜜的厨房

第二步：虾米虾洗一洗，可修一下虾须。

第六步：锅里烧开水，焯一下毛豆仁。

第三步：毛豆仁洗净。

第十步：加入步骤5的料汁。

第四步：切好蒜片、姜葱、红椒丁。

第八步：加入河虾小炒。

第十二步：装盘即可。

第九步：加入毛豆仁炒匀。

第七步：锅里入油炒香姜葱蒜。

第十一步：加入红椒丁炒匀。

第一步：食材。

第五步：取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。

毛豆炒河虾做法技巧/窍门/补充说明：

1、毛豆焯一下水可减少炒的时间。
2、料汁兑好时可以尝一下，先加少许盐，加入后咸淡可略加盐。

相关食材：虾河虾毛豆

相关菜谱：: 毛豆炒河虾的做法; 酱焖河虾毛豆的做法; 毛豆虾酱炒河虾的做法; 毛豆炒河虾的做法; 河虾焖毛豆的做法; 美式大龙虾的做法[图解]; 水晶虾饺的做法[图解]; 田园鲜虾粥的做法[图解]; 西红柿鸡蛋鲜虾面条的做法[图解]; 【夏日小凉菜】----麻辣小毛豆的做法[图解]; 虾仁炒黄瓜的做法[图解]; 黑椒烤虾的做法[图解]; 春节家宴喜庆硬菜系列三------[烤箱盐焗虾]的做法[图解]; 虾仁蛋炒饭的做法[图解]; 面包糠炒虾仁的做法[图解]; 菠菜虾肉丸子的做法[图解]