红枣蛋糕搭配太妃酱（sticky date pudding with toffee sauce)
红枣蛋糕搭配太妃酱（sticky date pudding with toffee sauce)是【Jianierrrrrr】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣蛋糕搭配太妃酱（sticky date pudding with toffee sauce)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多时候到外面觅食，经常看到菜单上有一个甜品叫做“StickyDatePudding”，这不，咱们自己也做一回！口味，性价比绝对高，而且不会那么甜腻。这里我也偷懒了一下，香草冰激凌是超市购买的。有机会一定加上自制icecream!而且制作很方便，无需打发，只要交给搅拌机就可以了～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 切碎的去核椰枣：210克 | 热水：250ML |
| 苏打粉：1茶勺 | 黄油：70克 |
| 红糖：75克 | 鸡蛋：2个 |
| 自发粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 太妃酱：适量 | 黄油：100克 |
| 淡奶油：125ML | 红糖：200克 |
红枣蛋糕搭配太妃酱（sticky date pudding with toffee sauce)的做法步骤
红枣蛋糕搭配太妃酱（sticky date pudding with toffee sauce)做法技巧/窍门/补充说明：
1·椰枣不是中国的红枣。它酿的很甜很甜，果肉很粘，含多种粗纤维，而且比较硬。所以之前的泡发非常重要。
2·使用食物料理机搅打的时候，只要均匀了就可以了，无需过度。
3·因为本人减少了方子上的红糖份量，所以太妃糖颜色不深。可以按照个人喜好添加。
4·也可以使用muffin或类似模具烘烤，烤出来就是单独一个一个的，可以省去切块步骤。