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炸藕盒

菜谱编号:155-411
炸藕盒是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
莲藕:适量猪肉:适量
大葱:适量面粉:适量
淀粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量

炸藕盒的做法步骤

  • 第八步:热油下锅
  • 第六步:加水搅匀加盐、黑胡椒粉调味
  • 第九步:先小火后大火,不断翻面
  • 第三步:肉馅调入盐和黑胡椒粉,夹入藕夹中
  • 第五步:面粉鸡蛋生粉,2:1:2的比例
  • 第四步:全部夹好
  • 第十一步:成品
  • 第七步:藕夹挂糊
  • 第十步:呈金黄色捞出即可
  • 第一步:猪肉大葱剁碎
  • 第二步:藕切成如图所示,两片之间不切断的偶夹状
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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