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简单小菜---辣炒毛肚

菜谱编号:156-301
简单小菜---辣炒毛肚是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单小菜---辣炒毛肚”。
简单小菜---辣炒毛肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

简单小菜---辣炒毛肚主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肚:1个--
辅助料用量
青辣椒:4个--
调味料用量
大葱:适量鸡精:适量
盐:适量生抽:适量
花生油:适量--

简单小菜---辣炒毛肚的做法步骤

  • 第二步:大葱,青椒切块。
  • 第七步:辣炒牛肚。。。。。
  • 第六步:放入青椒翻炒,青椒炒的变绿,加入鸡精再翻炒均匀,就好了。
  • 第五步:加入生抽,盐翻炒。
  • 第三步:熟牛肚切菱形块。
  • 第一步:青辣椒洗净,大葱去皮备用。
  • 第四步:锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。
  • 简单小菜---辣炒毛肚做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒一定不要炒过了,要脆脆的好吃。盐不要放多,熟的牛肚里都含有盐分。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:毛肚

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