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五花肉烧蚕豆

菜谱编号:156-501
五花肉烧蚕豆是【我瀟灑】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧蚕豆”。
五花肉烧蚕豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚕豆,又称胡豆,佛豆,川豆,罗汉豆,一年生或二年生草本。为粮食和饲料,绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。营养价值丰富!

五花肉烧蚕豆主厨:我瀟灑

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
五花肉:适量蚕豆:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量八角:适量
桂皮:适量白沙糖:适量
料酒:适量盐:适量
酱油:适量味精:适量

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