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酸菜炒米饭

菜谱编号:157-231
酸菜炒米饭是【叶子树】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒米饭”。
酸菜炒米饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
酸菜:适量剩米饭:适量
葱:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
孜然:适量鸡精:适量
油泼辣子:适量--

酸菜炒米饭的做法步骤

  • 第一步:剩米饭
  • 第五步:将米饭倒入锅中、和菜一起炒
  • 第七步:米饭中放入少许盐、油泼辣子、孜然粉、蚝油、鸡精少许充分炒匀。
  • 第六步:倒入鸡蛋饼、用铲子将米饭和鸡蛋充分捣散、翻炒片刻。
  • 第四步:锅中放入少许油、烧开后先放葱爆香、再放入酸菜翻炒、因为酸菜有咸味、所以先不放盐。
  • 第三步:打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油将鸡蛋炒熟盛出待用
  • 第二步:将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎
  • 第八步:一盘酸酸辣辣、带有孜然香味的炒米饭出锅了、试试做做、真的很好吃
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:酸菜米饭

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