第三步：大葱切段
第一步：准备好辣椒面
第四步：锅中加植物油，小火炸葱段，ps：第二个窍门哦，葱油能让辣椒油变得非常香哦
第六步：将炸好的葱油浇到辣椒面里，一定要一边浇一边搅拌
第七步：大功告成
第二步：辣椒面中拌入两勺香油，让辣椒面湿润，这可是炒的第一个窍门哦！然后加入适量盐和味精
第五步：炸至葱段已经呈现棕色了
秘制辣椒油
秘制辣椒油是【小牙医的大厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制辣椒油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣椒油谁家都会做，但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的，我做辣椒油有几个技巧，只要掌握了这几个技巧你也可以做出独一无二的辣椒油
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒面：50克 | 味精：适量 |
| 香油：两勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 大葱：半根 |
秘制辣椒油的做法步骤
秘制辣椒油做法技巧/窍门/补充说明：
可以添加适量芝麻会更香的