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美味薯格

菜谱编号:157-362
美味薯格是【情一诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味薯格”。
美味薯格

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马铃薯,该是最普通的一种食材了。它既是粮食,又是蔬菜。经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢,它有和胃健中,解毒消肿的功效。

薯格好吃,也容易做。是儿童比较喜欢的一道小吃。

美味薯格主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:100克--
辅助料用量
番茄沙司:50克--

美味薯格的做法步骤

  • 第三步:清水浸泡10分钟
  • 第六步:将薯格放入
  • 第一步:土豆洗净、削皮
  • 第八步:待油温再次烧热,第二遍炸酥脆
  • 第九步:捞出控油,搭配番茄沙司,美味薯格就完成了
  • 第二步:专用插板插出薯格
  • 第五步:平底锅放油烧至中火
  • 第七步:第一遍炸熟,捞出
  • 第四步:捞出控水
  • 美味薯格做法技巧/窍门/补充说明:

    1、切记一定要控干水份,不然炸的时候会溅油。
    2、中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味薯格。

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