酱香鸡肉西葫芦饼
酱香鸡肉西葫芦饼是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡肉西葫芦饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦是我们平时经常吃的食材,炒着吃女儿不太喜欢,但用它做出的饼却很爱吃。这次调料里加了点甜面酱,吃起来味道更香呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 西葫芦:200克 |
鸡肉:100克 | 胡萝卜:50克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
甜面酱:适量 | 葱:适量 |
酱香鸡肉西葫芦饼的做法步骤
酱香鸡肉西葫芦饼做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉炒熟后放入面糊口感更香
答配菜谱:西葫芦与鸡肉的做法