西葫芦鸡肉肠
西葫芦鸡肉肠是【维维ya】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡肉肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦有丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便
秘。
西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦性寒。脾胃虚寒的人慎食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：一个 | 鸡肉肠：2根(小） |
| 黄豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | 盐：适量 |
| 醋：少量 | 干辣椒：1个 |
| 猪油：适量 | -- |
西葫芦鸡肉肠的做法步骤
西葫芦鸡肉肠做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦水份较大，加些醋口感会感觉很脆。也可以用在其他水分较大的蔬菜上面。??
炒西葫芦也可以用到熬猪油是的碎油渣。特别香的
答配菜谱：西葫芦与鸡肉的做法