西葫芦鸡肉肠
西葫芦鸡肉肠是【维维ya】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡肉肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦有丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便
秘。
西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦性寒。脾胃虚寒的人慎食。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一个 | 鸡肉肠:2根(小) |
黄豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:2瓣 | 盐:适量 |
醋:少量 | 干辣椒:1个 |
猪油:适量 | -- |
西葫芦鸡肉肠的做法步骤
西葫芦鸡肉肠做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦水份较大,加些醋口感会感觉很脆。也可以用在其他水分较大的蔬菜上面。??
炒西葫芦也可以用到熬猪油是的碎油渣。特别香的
答配菜谱:西葫芦与鸡肉的做法