辣椒紫苏炒生肠
辣椒紫苏炒生肠是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒紫苏炒生肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生肠与其它猪肠子的区别是,
它是爽脆的,个人觉得像吃猪肚子,或者比猪肚更脆。
而且一般比较难买到·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪生肠:700克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 紫苏叶:适量 |
生葱:适量 | 生姜:适量 |
干葱头:适量 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
米酒:适量 | 盐:适量 |
花生油:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | -- |