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剁椒蒸白果子鱼

菜谱编号:158-081
剁椒蒸白果子鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸白果子鱼”。
剁椒蒸白果子鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白果子鱼:280克--
辅助料用量
姜片:适量剁椒:适量
调味料用量
料酒:适量盐:适量

剁椒蒸白果子鱼的做法步骤

  • 第四步:放入盘中,加适量的盐抹匀腌制1——2小时。
  • 第二步:将白果子鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出。
  • 第三步:放在案板上正反用刀划上几刀。
  • 第八步:然后,放入蒸锅里。
  • 第六步:搁入姜片。
  • 第十步:开盖,取出。
  • 第九步:盖上盖,上锅蒸至7——8分钟,即成。
  • 第七步:搁入适量的剁椒。
  • 第一步:材料:白果子鱼、姜片、剁椒
  • 第五步:接着,加适量的料酒。
  • 相关食材:白果剁椒

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