蒜蓉剁椒蒸鱼片
蒜蓉剁椒蒸鱼片是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉剁椒蒸鱼片”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青鱼片:500克 | 香菜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 蒜蓉:适量 |
剁椒:适量 | 橄榄油:适量 |
蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤
蒜蓉剁椒蒸鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
鱼片买的腌制好的,如果没有腌制好的自己放入盐、料酒、蛋清腌制半小时。
答配菜谱:鱼片与剁椒的做法